キャベツとツナの甘辛煮
キャベツとツナを使ったユニークな煮もの。キャベツの甘みが生きているうちに、あつあつをめしあがれ。
料理： 大久保恵子
撮影： 小川勝彦
- 熱量 110kcal（1人分）
材料 （4人分）
- キャベツ 1/4個（約200g）
- ツナ缶詰（90g入り） 1缶
- しょうが 1かけ
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1弱
- しょうゆ 大さじ1弱
作り方
キャベツは洗って芯を除き、大まかなざく切りに、しょうがはせん切りにする。
鍋にキャベツ、ツナ（缶汁ごと）、水1/2カップ、酒、砂糖、しょうゆを入れて中火にかけ、汁がなくなるまで煮る。しょうがを散らして、火を止める。
（1人分110kcal）
（1人分110kcal）
レシピ掲載日：1987.12.2
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