close

レシピ検索 レシピ検索

揚げかぼちゃのじゃこドレッシング

カリッと揚げたほくほくかぼちゃに、揚げたじゃこ入りのドレッシングをたっぷりかけて。

料理:

撮影: 小川勝彦

揚げかぼちゃのじゃこドレッシング

材料 (4人分)

  • かぼちゃ 300g
  • じゃこ 60g
  • サラダ油 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適宜

調理時間 

作り方

  • かぼちゃは種を取り、皮をところどころむいて、食べやすい大きさの薄切りにする。

  • 高温の油でかぼちゃを揚げ、次にじゃこを揚げる。

  • ボールに揚げたてのじゃこ、塩、コショウ、酢、サラダ油を混ぜ合わせてドレッシングを作り、器に盛ったかぼちゃにかけて食べる。

レシピ掲載日: 1986.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぼちゃを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年10月14日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 10/17号増刊「Suicaのペンギン スマホショルダーバッグ グレー」

最新号

2024年10月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/2-2024/10/22

ロゼット 洗顔パスタとボディミルク プレゼント

  • #美容

Check!