主菜BIGなごろごろ肉シュウマイ0(0件)更新日 2024/4/4#主菜#中華料理#シュウマイ#冬#たまねぎ#生姜#豚バラ肉#しいたけ#おもてなし#豚ひき肉撮影 澤木央子かたまり肉を刻んで入れ、食感のアクセントに。しっかり味の下味で、そのまま食べても美味。0(0件)更新日 2024/4/4費用目安約1120円カロリー454kcal塩分1.6g※費用や栄養素は全量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人相場正郎(まさ吉)クックモード画面が暗くなりません材料12個分〈たね〉豚ひき肉300g豚バラかたまり肉200g玉ねぎのみじん切り1/4個分生しいたけのみじん切り2個分塩小さじ1/4〈下味〉しょうがのすりおろし1かけ分片栗粉各1しょうゆ各1オイスターソース各2酒各2砂糖各1ごま油各1シュウマイの皮24枚安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1豚バラ肉は1cm角に切る。ボールに豚ひき肉、豚バラ肉、塩を入れ、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜる。下味の材料を加えてさらに混ぜる。玉ねぎ、しいたけを加えてつぶさないように混ぜ合わせる。2シュウマイの皮1枚を角が上下左右になるように置く。その上にもう1枚の皮を、2/3くらい重ねて、同様にのせる。重ねた下の皮に水を薄く塗り、2枚をくっつける。同様にして、12組作る。3【1】のたねを12等分する。皮1組の真ん中にたねをのせ、ティースプーンで広げる。皮の端を、中央に向かって立てるように持ち上げ、そのまま円柱状にして、親指と人さし指で包むように握って成形する。スプーンの背でシュウマイの底を平らに整え、上は山なりにする。4せいろ(もしくは蒸し器)に、ところどころ穴をあけたオーブン用シートを敷き、シュウマイを並べる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、せいろをのせてふたをし、強火にかける。蒸気が上がったら10分ほど蒸す。初出 オレンジページ 2018年12月号このレシピで使用している27cmの中華せいろは、こちら!▶ \ オレペAIが選んだ /「BIGなごろごろ肉シュウマイ」のおすすめ献立主菜BIGなごろごろ肉シュウマイ454kcal副菜青じそのトリプルコールスロー89kcal汁物もやしの豆乳スープ85kcal主菜BIGなごろごろ肉シュウマイ454kcal副菜白菜のツナマヨあえ97kcal汁物おろしえび天茶漬け326kcal主菜BIGなごろごろ肉シュウマイ454kcal副菜アスパラのごま塩昆布あえ21kcal副菜わかめと根菜の甘辛炒め106kcal主菜BIGなごろごろ肉シュウマイ454kcal副菜担担もやし279kcal新着レシピ4上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜3市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜6菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜3藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江レモンバームとミントのハーブティー#その他#洋食0PR武蔵 裕子鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal#フライドチキン#主菜2PRぐっち夫婦冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー#チャーシュー#主菜0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR武蔵 裕子濃熟ミートソースのワンパンパスタ#ミートソースパスタ#主食0PR齋藤 菜々子とろろがけ長いも釜めし514kcal#炊き込みご飯#主食0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜2PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー