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レタスののりじゃこサラダ

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更新日 2025/6/19

レタスののりじゃこサラダ
撮影 川浦堅至

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更新日 2025/6/19

  • 普通

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    86kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

今泉 久美

料理家

栄養士 ピンクリボンアドバイザー中級

女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

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材料

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2人分
  • レタス
    1/2個
  • ちりめんじゃこ
    大さじ3
  • 焼きのり（全形）
    1枚
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 酢
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    レタスは一口大にちぎって冷水にさらし、水けを拭いて器に盛る。のりをちぎってのせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ちりめんじゃこを炒める。カリッとしたら火を止めて、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、レタスとのりにかける。

初出　Cooking 2008年6/2売号

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