副菜
カレーマヨらっきょう
更新日 2024/4/4
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1らっきょう漬け（小）6個は、かるく汁けをきって1cm角に切り、飾り用に少量を取り分けておく。ボールにマヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1を入れてよく混ぜ、らっきょうを加えて混ぜ合わせる。
- 2木綿豆腐1丁（約300g）は横半分に切って器に盛り、1を等分にかけてから、飾り用に取り分けたらっきょうを1/2量ずつのせる。
初出 オレンジページ 2006年8/2号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
395kcal
らっきょうを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
