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主食

らっきょうの混ぜご飯

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更新日 2025/6/5

らっきょうの混ぜご飯
撮影 尾田学

らっきょうの酸味で、さっぱりとした味わいに。 ごま油の香りをほんのりきかせます。

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更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    242kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

加藤奈弥

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    材料

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    2人分
    • 温かいご飯
      250g
    • らっきょうの甘酢漬け
      40g
    • 青じその葉のせん切り
      適宜
    • ごま油
      小さじ1/2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      らっきょうは汁けをきり、薄い輪切りにする。ごま油小さじ1/2とともに温かいご飯に加え、さっくりと混ぜる。器に盛り、青じその葉のせん切りをのせる。

    初出　オレンジページ 2006年2/2売号

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