主食

らっきょうの混ぜご飯

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 尾田学

らっきょうの酸味で、さっぱりとした味わいに。 ごま油の香りをほんのりきかせます。

(件)

更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    242kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 温かいご飯
    250g
  • らっきょうの甘酢漬け
    40g
  • 青じその葉のせん切り
    適宜
  • ごま油
    小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    らっきょうは汁けをきり、薄い輪切りにする。ごま油小さじ1/2とともに温かいご飯に加え、さっくりと混ぜる。器に盛り、青じその葉のせん切りをのせる。

初出　オレンジページ 2006年2月号