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主食

アボカドベーグルサンド

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更新日 2025/7/10

アボカドベーグルサンド
撮影 中村あかね

アボカドディップと豆をはさんだベーグルサンドは、 しっかり食べごたえがあって、ヘルシー！

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更新日 2025/7/10

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    291kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1/2量で算出しています。

レシピを作った人

高橋 雅子

料理家

    高橋 雅子さんのレシピを見る

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    材料

    2個分
    • ベーグル
      2個

    • アボカドディップ

      • アボカド
        1/2個
      • レモン汁
        少々
      • 塩
        少々
      • こしょう
        少々
    • ミックスビーンズ（ドライパック）
      大さじ3

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      アボカドディップを作る。アボカドは種を取って皮をむき、ボールに入れて残りの材料を加え、なめらかになるまでつぶしながら混ぜ合わせる。

    2. 2

      ベーグルは厚みを半分に切る。下半分の切り口にアボカドディップの1/2量を塗ってミックスビーンズの1/2量をのせてはさむ。残りも同様にする。
      （1個分291kcal、塩分0.9g）

    レシピ掲載日　2009.4.21

    アボカドの豆知識

    アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
    【アボカドについて詳しくはこちら】

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