主食
アボカドベーグルサンド
更新日 2025/7/10
撮影 中村あかね
アボカドディップと豆をはさんだベーグルサンドは、 しっかり食べごたえがあって、ヘルシー！
更新日 2025/7/10
普通
- 費用目安
約190円
- カロリー
291kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は1/2量で算出しています。
材料
2個分
- ベーグル2個
アボカドディップ
- アボカド1/2個
- レモン汁少々
- 塩少々
- こしょう少々
- ミックスビーンズ（ドライパック）大さじ3
作り方
調理
- 1
アボカドディップを作る。アボカドは種を取って皮をむき、ボールに入れて残りの材料を加え、なめらかになるまでつぶしながら混ぜ合わせる。
- 2
ベーグルは厚みを半分に切る。下半分の切り口にアボカドディップの1/2量を塗ってミックスビーンズの1/2量をのせてはさむ。残りも同様にする。
（1個分291kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 2009.4.21
アボカドの豆知識
アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
【アボカドについて詳しくはこちら】
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