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副菜

じゃこ風味の辣白菜(ラーパイツアイ)

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #中華料理
  • #野菜料理
  • #冬
  • #ピーマン
  • #じゃこ
  • #簡単
  • #白菜
撮影 対馬一次

白菜のしんの部分を使うから、シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。かりっと炒めたじゃこがアクセント。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    116kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

白井操

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 白菜のしん
        150g※約3枚分
      • 赤ピーマン
        1/3個
      • ちりめんじゃこ
        大さじ2
      • ごま油
      • 酢
      • 一味唐辛子

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        白菜のしんは長さを半分に切り、繊維にそって幅8mmに切る。赤ピーマンはへたと種を取り除き、縦に幅8mmに切って白菜のしんとともにボールに入れる。
      2. 2
        鍋にごま油大さじ2を弱めの中火で熱し、ちりめんじゃこを炒める。からりとしたら油ごと1.にかけ、酢小さじ2、一味唐辛子少々を加えて全体を混ぜる。15分ほどおいて味をなじませ、器に盛る。 熱量116kcal、塩分0.3g(1人分)

      レシピ掲載日 2001.11.17

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                        白井操

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                                • 319kcal
                                副菜

                                プチトマトのマリネ

                                • 109kcal
                                副菜

                                オクラのピクルス

                                • 22kcal
                                献立カレンダー