主菜
更新日 2025/6/9
金本J.ノリツグ
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帆立ては塩、こしょう各少々をふる。トマトは横半分に切ってへたと種を取り除き、5mm角に切る。ボールに入れ、他のトマトソースの材料を混ぜ合わせておく。サニーレタスの葉は食べやすい大きさにちぎって水にさらし、シャキッとしたらざるに上げて水けをきる。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱する。帆立てを並べ入れ、両面をこんがりと焼く。サニーレタスの葉とともに皿に盛りつけてトマトソースをかけ、粗びき黒こしょう適宜をふる。
(時間15分、1人分320kcal、塩分1.8g)
レシピ掲載日 2001.3.17
金本J.ノリツグ