主菜なすとにんじんの甘辛煮0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#煮もの#夏#にんじん#牛こま切れ肉#なす撮影 対馬一次さっと揚げた野菜はほどよく油がからんで、甘辛い煮汁とよくなじみます。0(0件)更新日 2024/4/3普通20分費用目安約490円カロリー416kcal塩分2.8g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人渡邊 純子料理家 クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋なす4個にんじん（大）1/2本牛こま切れ肉120g煮汁水1カップしょうゆ大さじ2と1/2砂糖大さじ2酒大さじ2しょうがのせん切り適宜揚げ油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理20分1なすはへたを切って、大きめの乱切りにし、にんじんは皮をむいて、なすよりやや小さめの乱切りにする。牛肉は大きいものは半分に切る。しょうがのせん切りは水にさらす。2揚げ油を中温（170～180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度）に熱する。にんじんを入れ、約2分素揚げして取り出す。続けてなすを入れ、切り口がうっすらと色づくまで約3分揚げて取り出す。3鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を入れる。アクを取ってにんじん、なすを加え、2～3分煮る。器に盛り、しょうがのせん切りをのせる。 （１人分416kcal、塩分2.8g）レシピ掲載日 2000.5.17＼ オレペAIが選んだ ／「なすとにんじんの甘辛煮」のおすすめ献立主菜なすとにんじんの甘辛煮20分416kcal副菜基本のゆで大豆汁物小松菜とベーコンのスープ87kcal主菜なすとにんじんの甘辛煮20分416kcal副菜焼きパプリカとささ身のごま酢漬け181kcal汁物わかめとねぎのスープ39kcal主菜なすとにんじんの甘辛煮20分416kcal副菜ころころポテト のり塩味177kcal副菜たことセロリの三杯酢57kcal主菜なすとにんじんの甘辛煮20分416kcal副菜切り干し大根のマヨサラダ175kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜0PR重信 初江れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味245kcal#野菜料理#主菜1PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食1PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツおすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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