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副菜

いんげんのソテー

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更新日 2025/6/20

いんげんのソテー
撮影 対馬一次

シャキッとした歯ごたえが残るように、ゆですぎに注意。バターで風味よく炒めます。

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    53kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

茂出木 雅章

料理家

      茂出木 雅章さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • さやいんげん
        5本
      • バター
        大さじ1
      • 塩
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        さやいんげんは熱湯で色よくゆでて水けをきり、へたを切り、長さ５cmに切る。フライパンにバター大さじ１を中火で熱し、さやいんげんを炒め、しんなりしたら塩少々で調味する。
        （1人分53kcal、塩分0.2g）

      レシピ掲載日　1999.6.2

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