副菜
更新日 2025/6/12
阿部 徳恵
料理家
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レタスは太めのせん切りにする。グレープフルーツは皮をむき、さらに薄皮をむいて小房に分け、一房を3つ~4つに切る。
ボールにレタスを入れ、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/2、こしょう、砂糖各少々であえ、グレープフルーツを加えて全体を混ぜ合わせる。
器に1/4量ずつ盛り、ヨーグルトを大さじ1~2ずつかけ、混ぜて食べる。
(1人分63kcal、塩分0.6g)
レシピ掲載日 1997.7.2
阿部 徳恵
料理家