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副菜

キャベツのサラダ マスタード風味

0(0件)

更新日 2025/6/7

  • #サラダ
  • #副菜
  • #キャベツ
  • #きゅうり
  • #和食
  • #簡単
  • #夏
撮影 山田広幸

歯ごたえのよいキャベツときゅうりをピリッとしたマスタード風味のドレッシングであえたさわやかなサラダ。

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更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約280円

  • カロリー

    125kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

高城順子

      クックモード

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      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • キャベツ
        1/3個
      • きゅうり
        1本
      • パセリのみじん切り
        大さじ2
      • 塩
        小さじ1/4
      • こしょう
        少々
      • ドレッシング

        • フレンチマスタード
          大さじ1
        • サラダ油
          大さじ3
        • 酢
          大さじ2
        • 砂糖
          小さじ1/4
        • 塩
          小さじ1/2
        • こしょう
          少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        キャベツはざく切りに、きゅうりは小口切りにする。ともに冷水にはなしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。

      2. 2

        キャベツ、きゅうり、パセリと塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜて器に盛り、ドレッシングの材料を合わせてかける。
        (1人分125kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 1996.4.2

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                            • 小松菜
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                                  • オレンジページ 7/3号増刊

                                  • オレンジページsimple7-8月

                                  書籍案内へ

                                  今日の献立

                                  主菜

                                  ゆで卵と手羽元のさっぱり煮

                                  • 354kcal
                                  副菜

                                  青梗菜とザーサイのあえもの

                                  • 56kcal
                                  汁物

                                  新ごぼうと油揚げのみそ汁

                                  • 89kcal
                                  献立カレンダー