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主食

くるみのガーリックスパゲティ

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更新日 2024/4/2

くるみのガーリックスパゲティ
撮影 青山紀子

カリッとした歯ざわりがアクセント。炒めたくるみは、余分な脂がとれて、いっそうおいしくなります。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    732kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        180g
      • スパゲティをゆでる塩
        適宜
      • くるみ
        80g
      • にんにく
        1かけ
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • オリーブ油またはバター
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        くるみは粗く刻む。にんにくはみじん切りにする。
      2. 2
        フライパンにオリーブ油またはバター大さじ2~3とにんにくを入れ、弱めの中火で、にんにくが薄く色づくまで炒める。
      3. 3
        くるみを加えてカリッとするまで炒め、塩、こしょう各少々をふる。
      4. 4
        フライパンにゆでたてのスパゲティを加えてあえ、火を止める。(1人分732kcal 塩分1.4g)

      レシピ掲載日 1995.6.2

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