主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風0(0件)更新日 2024/4/2#主菜#和食#煮もの#春#長ねぎ#菜の花#鶏むね肉撮影 青山紀子そば粉を使った、北陸・金沢の郷土料理風。独特の香ばしさとこくが、クセになるおいしさです。0(0件)更新日 2024/4/2普通費用目安約370円カロリー318kcal塩分-※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋鶏胸肉2枚ねぎ（細めのもの）2本菜の花1束だし汁4カップみりん大さじ2酒大さじ2しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1そば粉大さじ6塩適宜わさび適宜安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1ねぎは長さ4cmに切り、焼き網で強火で焼き、かるく焦げ目をつける。菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、塩ひとつまみを加えた熱湯で色よくゆで、水にとってさめたら水けを絞り、長さを半分に切る。2鶏肉は黄色い脂肪を取り除き、一口大のそぎ切りにする。バットなどにそば粉を広げ、鶏肉を入れて押さえるようにして全体にまぶす。3鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、塩小さじ1/3を加え、鶏肉を1切れずつ入れて、12～13分煮る。残ったそば粉は、同量の水で溶く。4ねぎと菜の花を加えてひと煮立ちさせる。鍋を傾けて煮汁を手前に寄せ、水で溶いたそば粉をもう一度混ぜながら、少しずつ加えて箸で混ぜ、とろみがついたら火を止める。器に煮汁ごとたっぷりと盛りつけ、わさびを添える。 （1人分318kcal）レシピ掲載日 1994.2.17＼ オレペAIが選んだ ／「鶏肉と焼きねぎの治部煮風」のおすすめ献立主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜キャベツとツナのさっと炒め123kcal汁物みょうがの卵とじ汁45kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜アスパラガスのごま酢あえ112kcal汁物卵と揚げだまのみそ汁140kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜たけのこと厚揚げのあっさり煮265kcal副菜春菊のサラダ36kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜アスパラガスのごま酢あえ112kcal新着レシピ0にんじんのしらすオイル58kcal約170円0小田 真規子（スタジオナッツ）ゆかりひじき54kcal約30円0PR重信 初江なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め#炒めもの#主菜0PRみない きぬこチキンと野菜のグリル#肉料理#主菜0PRみない きぬこあじと枝豆の夏ご飯#炊き込みご飯#主食18上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜13市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜16菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜11小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜10藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜おすすめレシピ0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜1PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR重信 初江なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め#炒めもの#主菜3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食3PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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