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主食

あさりのボンゴレ風焼きそば

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主食
  • #洋食
  • #焼きそば
  • #通年
  • #しめじ
  • #大葉
  • #あさり
撮影 山田広幸

あさりのうまみのきいた大人っぽいおいしさの焼きそば。にんにくの香りが決め手です。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約370円

  • カロリー

    493kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

臼田幸世

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      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 中華蒸し麺
        4玉
      • あさりの水煮缶(225g入り)
        1缶
      • にんにく
        1かけ
      • しめじ
        1パック
      • 青じその葉
        適宜
      • しょうゆ
        大さじ1
      • こしょう
        少々
      • サラダ油
        大さじ3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        麺は、手でかるくほぐす。にんにくはみじん切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。青じその葉は、せん切りにする。
      2. 2
        中華鍋にサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで、ゆっくりと炒める。これにしめじを加え、強火にしてさっと炒め、あさりを缶汁ごと加えて、しょうゆとこしょうで味をととのえる。煮立ったら麺を入れ、箸とへらでほぐしながら、中火で炒め合わせる。全体に味がついて、汁けがなくなったら、皿に盛り、しその葉をのせる。 (1人分493kcal)

      レシピ掲載日 1989.5.17

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                    • #肉料理
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                    重信 初江

                    タコス風生春巻き

                    • 204kcal
                    PR

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                      • #サラダ
                      • #副菜

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                        • ひき肉
                        • 鶏ささみ
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                        • 鶏むね肉
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                        • イカ
                        • ムール貝
                        • カツオ
                        • たら
                      • 野菜

                        • なす
                        • キャベツ
                        • 小松菜
                        • さつまいも
                        • きゅうり
                      • その他の食材

                        • 厚揚げ
                        • 豆腐
                        • おから
                        • 納豆
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                              今日の献立

                              主菜

                              なすと豚ひきのうましょうゆ炒め

                              • 377kcal
                              副菜

                              乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえ

                              • 86kcal
                              汁物

                              みょうがのかきたま汁

                              • 51kcal
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