汁物

鮭のチャウダー

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更新日 2026/10/8

鮭のチャウダー
撮影 山田広幸

鮭の缶詰め、炒めた米、玉ねぎを炊飯器に入れて、熱いスープで炊くだけのお手軽レシピです。

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更新日 2026/10/8

  • 普通

  • 調理時間

    30分

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    165kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

葛西 麗子

料理家

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    材料

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    4人分
    • 鮭の水煮(190g入り缶詰)
      1缶
    • キャベツ
      1/2個
    • にんじん
      1本
    • 牛乳
      1カップ
    • みそ
      大さじ2
    • 固形スープの素
      2個
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

  • 30分
    1. 1

      キャベツは4つに切り、にんじんは輪切りにする。キャベツ、にんじんを鍋に入れ、水をひたひたに注ぐ。固形スープの素を割り入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。

    2. 2

      鮭は缶汁をきって入れ、牛乳、みそも加え、さっと煮る。塩、こしょうで味をととのえたらでき上がり。
      165kcal(1人分)

    レシピ掲載日 1989.4.2

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