オレペAI検索
0
0
材料を見る

主菜

袋卵

0(0件)

更新日 2025/6/13

袋卵
撮影 小川勝彦

油揚げに卵を入れ、ことこと静かに煮ます。油揚げのコクとうまみが加わって、深みのある味わいに。

0(0件)

更新日 2025/6/13

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

高城順子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      4人分
      • 卵
        8個
      • 油揚げ
        4枚

      • 煮汁

        • 砂糖
          大さじ4
        • しょうゆ
          大さじ4
        • だし汁
          2カップ
      • 春菊
        1束

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15分
      1. 1

        油揚げは、横半分に切って袋状に開く。

      2. 2

        小さな容器に卵を1個ずつ割り入れてから、油揚げの中に入れて、口をつま楊枝で縫うように留める。残りも同様にする。

      3. 3

        煮汁を火にかけ、煮立ったら2.を口を上にして立てるように入れ、弱火で10分ほど煮る。

      4. 4

        春菊は熱湯でさっとゆで、3.に入れて煮、味を含ませる。

      レシピ掲載日　1986.4.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文
        • 利用規約をご確認ください。
        • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
        • ウェブリンクは反映されません。

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容
          • 利用規約をご確認ください。
          • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
          • ウェブリンクは反映されません。

          人気レシピランキング

            レシピランキング

            料理のきほん

            これって正解？料理のハテナ

            落としぶたってなに？

            これって正解？料理のハテナ

            煮もののレシピによく出てくる「ほとんど汁けがなくなる」ってどういう状態？

            これって正解？料理のハテナ

            煮もののレシピによく出てくる「汁けがなくなる」ってどういう状態？

            ＼ オレペAIが選んだ ／
            「袋卵」の
            おすすめ献立

            主菜

            袋卵

            • 15分
            副菜

            かぼちゃと油揚げのバターしょうゆ煮

            • 213kcal
            汁物

            韓国風かきたま汁

            • 74kcal
            主菜

            袋卵

            • 15分
            副菜

            かつおのごまだれあえ

            • 303kcal
            汁物

            里いものみそ汁

            • 67kcal
            主菜

            袋卵

            • 15分
            副菜

            かつおのごまだれあえ

            • 303kcal
            副菜

            夏野菜のコロコロ浅漬け

              主菜

              袋卵

              • 15分
              副菜

              にんじんとじゃこのさっと煮

              • 61kcal

              卵を使ったレシピ

              小林 まさみ

              ふんわり卵の小松菜あんかけ

              • 15分
              • 209kcal
              • 160円
              PR

              榎本 美沙

              「豆乳の力」タルタルソース

                市瀬 悦子

                豚ねぎ卵焼き

                • 15分
                • 249kcal
                • 180円

                吉田 愛

                かぶの中華スープ

                • 10分
                • 75kcal
                • 80円

                髙山 かづえ

                れんこん＆かまぼこの炒飯風

                • 340kcal
                • 140円
                PR

                藤井 恵

                「豆乳の力」のカルボナーラ風濃厚TKG

                  ナカムラ チズコ

                  じゃがチキン南蛮

                  • 585kcal
                  • 440円

                  市瀬 悦子

                  すりおろしにんじんのかきたまスープ

                  • 10分
                  • 62kcal
                  • 40円

                  荒木 典子

                  春菊の卵焼き

                  • 10分
                  • 140kcal
                  • 60円

                  吉田 愛

                  にんじんとゆで卵のサラダ

                  • 15分
                  • 160kcal
                  • 60円

                  新着レシピ

                  小林 まさみ

                  ふんわり卵の小松菜あんかけ

                  • 15分
                  • 209kcal
                  • 約160円

                  栗原 心平

                  かぶのおろしだれ

                  • 108kcal
                  • 約80円

                  ナカムラ チズコ

                  ほろほろブロッコリーと蒸し鶏のみそマヨあえ

                  • 20分
                  • 319kcal
                  • 約460円
                  PR

                  榎本 美沙

                  「豆乳の力」タルタルソース

                    PR

                    榎本 美沙

                    「豆乳の力」スパイスソース

                      PR

                      榎本 美沙

                      「豆乳の力」ごまだれ

                        小田 真規子

                        にんじんのしらすオイル

                        • 58kcal
                        • 約70円

                        鈴木 薫

                        鶏もも肉とれんこん、こんにゃくのきんぴら

                        • 15分
                        • 320kcal
                        • 約410円

                        吉田 愛

                        白菜のゆずこしょう漬け

                        • 59kcal
                        • 約260円

                        井原 裕子

                        甘塩たらのフリット

                        • 15分
                        • 416kcal
                        • 約330円

                        おすすめレシピ

                        PR

                        榎本 美沙

                        「豆乳の力」スパイスソース

                          PR

                          武蔵 裕子

                          鶏胸肉のカリカリスティックフライ

                          • 395kcal
                          PR

                          しらいのりこ（ごはん同盟）

                          麻婆豆腐のもちもちチヂミ

                          • 427kcal
                          PR

                          武蔵 裕子

                          黄金風味のチーズタッカルビ風

                            PR

                            およね

                            レンチンカルボナーラうどん

                              PR

                              およね

                              ポテサラオープンサンド目玉焼きのせ

                                PR

                                武蔵 裕子

                                真っ赤野菜の浅漬け

                                  PR

                                  しらいのりこ（ごはん同盟）

                                  麻婆豆腐のフライパングラタン

                                  • 377kcal
                                  PR

                                  重信 初江

                                  牛肉とレタスのペッパーライス

                                  • 625kcal
                                  PR

                                  武蔵 裕子

                                  型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

                                    おすすめ料理家

                                    料理家一覧

                                    おすすめメニュー

                                    おすすめ食材

                                    レシピ検索

                                    Special topics

                                    今日の献立
                                    Today’s menu

                                    献立カレンダー

                                    オレンジページ 11/17号

                                    NEW

                                    2025年10月31日発売
                                    （一部地域を除く）

                                    ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ！ほったらかしポイ活も。★

                                    【特別付録】花ダイアリー2026
                                    【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                                    【特集内容】
                                    ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく！
                                    ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる！キャッシュレスでほったらかしポイ活

                                    詳細・購入はこちら
                                    バックナンバー

                                    オレンジページの新刊

                                    書籍案内へ

                                    ホームレシピ煮もの袋卵

                                    レシピを作った人

                                    高城順子

                                        人気レシピランキング

                                          レシピランキング

                                          Special topics

                                          今日の献立

                                          主菜

                                          白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し

                                          • 441kcal
                                          副菜

                                          厚揚げのガーリックマヨ焼き

                                          • 274kcal
                                          副菜

                                          ズッキーニのナムル

                                          • 55kcal
                                          献立カレンダー

                                          オレンジページ 11/17号

                                          NEW

                                          2025年10月31日発売
                                          （一部地域を除く）

                                          ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ！ほったらかしポイ活も。★

                                          【特別付録】花ダイアリー2026
                                          【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                                          【特集内容】
                                          ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく！
                                          ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる！キャッシュレスでほったらかしポイ活

                                          詳細・購入はこちら
                                          バックナンバー

                                          オレンジページの新刊

                                          書籍案内へ