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編集部

米粉と豆乳の焼きドーナツ(レシピあり)製菓道具は100均で【教えたい100均アイテム】

こんにちは😊
えりママ・調理師です。

最近、焼きドーナツ作りにハマっています🍩
揚げずにヘルシーなうえ、作るのも簡単。

今日は、作業時間10分以内!
米粉と豆乳の焼きドーナツレシピをご紹介😊

そして、このドーナツ作りには欠かせない私の愛用品。
それはダイソーで購入したシリコーンケーキ型(プチ、ドーナツ)220円商品になります。(使用感アリアリの写真ですみません!!)
過去のブログでもご紹介しましたが
このシリコーン型シリーズが激推しアイテム♡

焼き上がり後、スルッと取り出せるのでストレスフリー✨
ではこちらのアイテムを使ったレシピをご紹介🍩

材料 (ドーナツ4個分)
・米粉 90g
・豆乳 60g
・卵  1個
・バター 15g
・米油  10g
・砂糖 30g
・塩 2g
・ベーキングパウダー 3g

下ごしらえ
・バターは電子レンジで溶かしておく。(600w30秒ほど加熱。ラップなし。)
・オーブンは180度に予熱しておく。

作り方
①ボウルに豆乳、卵、溶かしたバター、米油、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
②①に、米粉、塩、ベーキングパウダーを加える。ゴムベラに替え、切るように混ぜる。
③ダイソーのシリコーンケーキ型(プチ、ドーナツ)に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。
焼き上がり後、型から外してクーラーの上で粗熱をとります。
出来立てはふんわり、時間が経つと少ししっとりしますよ。
子どもも大人も好きなシンプル焼きドーナツ🍩
ぜひ作ってみてくださいね!

調理師免許、食育インストラクターの資格をもつ2児のママ。(4歳&2歳姉妹)長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン&おやつ作りが得意に。おやつの力でおいしく苦手克服を目指しています!https://www.instagram.com/eri___kitchen

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