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OREPE EDITOR BLOG

全国各地のおいしいもの好きが集い、語る！
食や暮らし、気になるあれこれについて発信します。

mayu_ko（広島）

臨床検査技師。興味を持ったらとことんこだわるストイックな性格で、素材の特徴を考えつつ試行錯誤して作り上げるスコーン研究にはまってます。2022年5月から作り始めたスコーンは1年で約5000個。広島市内のアフタヌーンティー巡りをしつつ、スコーンの奥深さにも触れながら究極のスコーン作りを目指しています。
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