【1袋使い切り】お弁当の「スキマおかず」にもなるピーマンの常備菜5品

今が旬のピーマン。
栄養面はもちろん、価格も手ごろなので、とりあえず1袋買っておくという人も多いのでは？　

そこで今回は、ピーマン1袋（4～5個）を使い切る、作り置きおかずをピックアップ！　
9月からスタートする、お弁当の「スキマおかず」にもおすすめですよ～。

●ピーマンのきんぴら

ピーマンを甘辛しょうゆ、いりごま、赤唐辛子で、チャチャッと炒りつけるだけ。
彩りもいいから、これはお弁当のスタメン入り決定！

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●ピーマンの塩昆布マヨあえ

細切りにしたピーマンに、濃厚なマヨがよくなじみます。
かくし味は、仕上げに加えるちょっぴりのしょうゆ。これが後を引くんですよね～。

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お次はよりお弁当を意識した、ピーマンの作りおきおかずを〈3連発〉でお届け！

–{お弁当向きのピーマン常備菜３連発}–

●ピーマンの炒めびたし

 
削り節は1袋使い、かつおのだしとうまみをピーマンに吸わせます。
まず間違いなく白いご飯が進む味！

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●ピーマンのケチャップ炒め

 
くたくたのピーマンと甘酸っぱいケチャップが、とにかく合う！
コーンのやさしい甘みも加わって、キッズも大好きな味に。

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●ピーマンとベーコンのマヨ炒め

 
ラストは冷蔵庫にありがちな素材でできちゃう、うれしい一品。
マヨネーズは油代わりと味つけ、両方使います。買い物いらずで、忙しい朝に大助かり！

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旬のピーマンを使った簡単作り置きおかず5品、ぜひお試しくださいね～！

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