「もやし」と「豚ひき肉」、形も味もアレンジ万能なこの2食材があればマンネリ知らず! 炒めものや肉だんご、シュウマイなどのバラエティ豊かな料理を、心ゆくまで堪能して。
もやしとにんじんのそぼろ炒め
ひき肉のこくがシャキシャキもやしにからんで絶品! にんじんを加えると食感にリズムがつき、彩りのよい一品に仕上がります。
もやしシュウマイ
もやしを皮にしてフライパンで蒸す、新感覚シュウマイ。もやしのみずみずしさで、あっさりとした味に仕上がります。蒸すときに豆苗をしいて、野菜がたっぷりとれるのもうれしい!
ジャージャーもやし
麺の代わりにもやしを使った一皿。黒すりごまを使い、味に奥行きを出した濃厚な肉みそがあっさりとしたもやしを引き立てます。ダイエットにも◎
もやし肉だんごの黒酢あん
みずみずしいもやしの肉だんごに、こくのある黒酢あんがマッチ! パプリカやしいたけもあんにからみ、どんどん箸が進みます。
もやしのみそ風味つくね
濃いめのみそ味だから、もやしがたっぷりと入ってヘルシーなのに食べごたえ満点! おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。
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