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11品
蒸し鶏のふっくらした口当たりと、きゅうりのシャキシャキがいいバランス! ごまだれで食欲倍増です。
主材料:鶏むね肉 春雨 きゅうり
こくのある練りごまベースのたれがうどんにマッチします。きゅうりの歯ざわりも味のアクセントです。
主材料:鶏ささみ きゅうり
鶏胸肉はキャベツといっしょに加熱し、ラップをしたまま冷ますことでぱさつかずしっとりした口当たりに。
主材料:鶏むね肉 キャベツ きゅうり
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
少量の塩でしんなりとさせたきゅうりのみずみずしいおいしさが絶妙。ごま風味のたれが食欲を刺激します。
主材料:鶏ささみ きゅうり 豆腐 コーン缶
しょうがとにんにくの風味をきかせて煮た鶏肉を使って、バンバンジーに。ごまの風味が食欲をそそります。
主材料:鶏肉 きゅうり
ピリッと辛い濃厚なごまだれで、あっさりとしたゆで麺にこくをプラス。
主材料:鶏もも肉
ねぎ入りの、ほんのり甘いごまだれが淡白な鶏肉によく合います。
主材料:鶏むね肉 春雨 きゅうり トマト
副菜にもおつまみにもぴったりの豆腐のおかず! 火を使わずにさっとできる手軽さもうれしいところ。
主材料:鶏むね肉 豆腐 きゅうり 生姜
こくのある甘酸っぱいごまだれを、豚肉と蒸しなすにあわせて。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
主材料:豚薄切り肉 なす きゅうり
ごま油の風味とねぎの香りが、淡泊なたらと豆腐の甘みを引きたてます。上品な味わいです。
主材料:たら 豆腐 青梗菜
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