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焼きたてを漬けて、しっかり味をしみ込ませます。最後に加えるトマトの酸味で、さっぱりとしたおいしさに。
主材料：カジキ トマト
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
ほたるいかの濃厚なうまみが、抜群の存在感。しょうがの香りをうつしたオイルが味のまとめ役です。
主材料：ほたるいか キャベツ 生姜
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
ほんのりスパイシーで刺激的な香り！ トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料：牛乳
食物繊維の豊富なきのこをたれに。特にまいたけに含まれる食物繊維「β−グルカン」には、血糖値を下げる効果が期待できます。しょうゆベースのたれが和風メニューにもぴったり。
主材料：まいたけ しめじ
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
くせのないマッシュルームは濃厚なトマトソースと相性抜群。旬の秋鮭とともに、生クリームでリッチな味わいに仕上げます。
主材料：鮭 たまねぎ マッシュルーム トマト缶
カレーとヨーグルトでタンドリーチキン風の味つけに。マイルドなカレー風味で箸がすすみます。
主材料：豚かたまり肉 ズッキーニ トマト
青じそやねぎがさわやかに香るぺペロンチーノ。あっさりしていて、お酒のあとにも喜ばれます。
主材料：大葉 長ねぎ 万能ねぎ
さつまいも、れんこん、にんじんと、根菜がごろごろ入ったスープは食べごたえ充分。かたまりのベーコンでボリュームとこくを出します。
主材料：べーコン トマト缶 さつまいも れんこん
オリーブオイルの香りをきかせた、箸休めにぴったりの一品。
主材料：パプリカ
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