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たっぷりの香味野菜とナンプラーでマリネして蒸したえびは、まろやかな味わい。
主材料：えび 生姜 長ねぎ
骨つき鶏のうまみを利用した、簡単スープ。しょうがをたっぷり入れるから、暑い日にもぴったりです。
主材料：鶏手羽 生姜 たまねぎ さやいんげん
さつまいものやさしい甘みを、しょうがの風味がグッと引き立てます。
主材料：さつまいも キャベツ 生姜
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
食がすすむしょうががたっぷり入ったさっぱりご飯。ビタミンE豊富なごまもたっぷり混ぜて。
主材料：じゃこ 生姜
いかとアスパラを塩味であっさり炒めました。しょうがの香りもきいています。
主材料：イカ アスパラガス 生姜
しょうがをきかせた即席漬け。さっぱりとした口当たりは、味の濃い主菜と相性抜群です。
主材料：きゅうり にんじん 生姜
しょうががきいたピリ辛そぼろをたっぷりからめてめしあがれ。
主材料：もやし 生姜 豚挽き肉 ごま
しょうがとごま油の風味をきかせて、シャキッと炒めます。
主材料：青梗菜 生姜
さっとソテーした牛肉に、にんにくとしょうがをたっぷり入れた香味ソースがよく合います。
主材料：牛薄切り肉 生姜 長ねぎ にんにく
いつものおむすびも、ひと手間加えるとダンゼン味が違います。しょうがの絞り汁を隠し味に加えて。
主材料：わかめ 生姜
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