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歯ごたえのよいれんこんに肉のうまみとみそのこくがからんで美味。しっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：豚挽き肉 れんこん
れんこんをすりおろして混ぜ込むと、口当たりのいいたねに。
主材料：豚挽き肉 れんこん もやし
はさむのはシンプルに塩鮭オンリー！ カラッと揚げ、何もつけずにそのままどうぞ。
主材料：鮭 れんこん 大葉
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
すりおろし＋薄切りのれんこんで表面はシャッキリ、中はふんわりの食感に。
主材料：鶏挽き肉 れんこん
柔らかい鶏肉と、シャキシャキのれんこんの組み合わせ。酢をきかせた甘辛味で煮込んださっぱり味です。
主材料：鶏もも肉 オクラ れんこん
シャキッとしたれんこんの歯ごたえが、アクセント。上品でやさしい味わいが広がります。
主材料：豆腐 鶏挽き肉 れんこん
れんこんはさっと炒めてシャキシャキの歯ごたえをいかして。豚肉を合わせてボリュームとうまみをアップ。
主材料：豚薄切り肉 れんこん
れんこんはたたいて細かくすると、シャキッとした歯ごたえがいきます。甘辛味で、おべんとうにもぴったり。
主材料：豚挽き肉 れんこん
ぶりの煮物に野菜をプラスして、バランスのいい一品になりました。甘辛い味でご飯がすすみます。
主材料：ぶり 小松菜 れんこん
主材料：えび れんこん
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