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281品
トマトを加えない、あっさりタイプのミネストローネ。ワインの風味が味のポイント。
主材料：キャベツ じゃがいも 大根 かぶ
あつあつのあんをかけて、体が温まる一品です。ゆっくりと煮含めるのがコツ。
主材料：かぶ かに
里いも、かぶ、にんじん、小たまねぎの野菜の甘みがいきているス－プ煮。パンにもご飯にも合います。
主材料：里芋 たまねぎ かぶ にんじん
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
キムチの辛みと酸味が、ほくほくのかぶにしみ込んで美味。シャキッとした茎が食感のアクセントに。
主材料：かぶ 鶏むね肉 キムチ
柔らかく煮たかぶに、鶏だんごから出ただしがしみて、しみじみとしたおいしさに。仕上げにごま油を加えて、さらに風味をアップします。
主材料：かぶ 鶏挽き肉 卵
甘鯛などもおすすめ。好みでわさびを添えると、味がひきしまりますよ。
主材料：金目鯛 かぶ 銀杏
薄味で煮たかぶの、とろりとした食感がほっとなごみます。うまみの出る油揚げや昆布といっしょにじっくり煮含めて。
主材料：昆布 かぶ 油揚げ 昆布
しょうがをきかせたさっぱりとした甘酢がポイント。かぶの歯ざわりときのこのうまみが絶妙です。
主材料：しめじ かぶ
とろけそうなほど柔らかく煮えたかぶは、甘みが充分に出て抜群のおいしさです。
主材料：鮭 かぶ
かぶとゆかりがあれば、パパッとできちゃう即席漬け。レモン汁であえて、よりさっぱりとしあげます。
主材料：かぶ レモン
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