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つるっと食べられて、食欲がない日にもおすすめ。だしの風味を生かした、ほっとする味です。
主材料:みょうが
豚しゃぶに、塩もみした夏野菜をたっぷり添えて。梅の酸味と青じその香りがさわやかなドレッシングをかけて、めしあがれ。
主材料:豚薄切り肉 大葉
主材料:豆腐 牛挽き肉 三つ葉
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間3分はうれしい!
主材料:チョコレート ナッツ
そら豆は蒸し焼きにすると、ほくほくの食感が楽しめます。仕上げに削り節をふって風味をプラスし、焼きたてのあつあつをめしあがれ。
主材料:べーコン そら豆 卵
中までしっかり味がしみたなすは、とろけるようなおいしさ。こくのあるごまだれをからめて。
主材料:なす
赤いえびがあでやか。里いもは、亀甲に見立てて六角形に切り、縁起をかつぎます。
主材料:えび 里芋 三つ葉 切り餅
卵は多めの油で一気に炒めて。卵が固まりきる前に、くずあんを加えてなじませるようにします。
主材料:かに 卵
市販のルウにみそを加えて、和風にアレンジ。味にまるみが出て、いつもとは違ったおいしさが楽しめます。
主材料:しめじ まいたけ あい挽き肉
お茶の代わりにだし汁をかけて、雑炊のような味わいに。
主材料:さば
手でくずして炒めた豆腐に、野菜のうまみがしみ込みます。やさしい、素朴なおいしさです。
主材料:豆腐 冷凍食品
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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