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照り焼き風の甘辛味をベースにした、和風カレー味。大根にも鶏肉のうまみがじんわりとしみています。
主材料：鶏もも肉 大根 カレー粉
今が旬の鯛は、身がふっくらと柔らかく、うまみもたっぷり。こくのある甘めのみそだれをからめていただきます。
主材料：鯛 味噌
クリームソースと相性抜群のえびとさや豆で彩りよく。春に食べたいパスタです。
主材料：スナップえんどう えび 生クリーム さやえんどう
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
味つけは、塩、こしょうだけ、フライパンで作れる手軽な一品。うまみたっぷりのベーコンといっしょに旬の野菜を香ばしく焼きつけ、素材のおいしさを閉じ込めます。ローズマリー風味で、焼き野菜がぐっと華やかに！
主材料：新じゃがいも 新たまねぎ 春キャベツ べーコン
ひき肉の代わりにゆで大豆を使って。ヘルシーなのに食べごたえは満点です。
主材料：大豆 にら
おなじみのれんこんのきんぴらに鶏肉を加えて、主菜になるくらいボリュームをだしました。
主材料：鶏もも肉 れんこん にんじん
しっとりとした食感が人気のソフトクッキー。おいもの皮の香ばしさがあとを引きます。
主材料：ホットケーキミックス さつまいも
赤飯のようなキューバの豆ご飯。にんにくとオレガノのエスニックな香りが食欲を誘います。レモンをぎゅっとしぼってめしあがれ。
主材料：金時豆 たまねぎ
牛乳の代わりに豆乳を使うと、あっさりした仕上がりに。はちみつ、きなことの相性も抜群です。
主材料：豆乳 卵
それぞれの素材からうまみが出て、深みのある味に。具だくさんだから、栄養のバランスもバッチリです。
主材料：鶏もも肉 たけのこ にんじん しいたけ
トマトの甘酸っぱさと、春菊のさわやかな香りが、甘辛味のおかずによく合います。
主材料：トマト 春菊
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