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123品
シャキシャキッとした長いもの食感がgood。ナンプラーとレモン汁でエスニック風に味付けします。
主材料:わかめ 長芋
レモンと塩でさっぱりと仕上げるサラダ。香菜や赤唐辛子でエスニックな味わいです。
主材料:たまねぎ 大根
ヨーグルト風味の下味をつけた焼きとりを甘辛いピーナッツ入りのたれで。網焼きで脂もほどよく落ちます。
主材料:鶏むね肉 ヨーグルト ナッツ 落花生
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料:豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料:えび たまねぎ オクラ
主材料:あさり にんにく 万能ねぎ
揚げたえびとなすに、しょうがをきかせたドレッシングをかけて。さっぱりとした味が魅力です。
主材料:えび なす
豚肉の冷しゃぶを合わせ、香りとうまみをきかせます。
主材料:なす たまねぎ 豚薄切り肉
うまみのあるナンプラーにレモン汁を加え、すっきりとした後味に。
主材料:なす トマト ピーマン たまねぎ
主材料:えび たまねぎ ピーマン レタス
味つけにカレールウをプラス。簡単にエスニック風の炒めものができあがります。おつまみにもぴったり。
主材料:なす 豚薄切り肉 ピーマン 豚バラ肉
春においしいそら豆、新玉ねぎ、鯛を組み合わせた一品。エスニック風の味わいが新鮮です。
主材料:鯛 そら豆 新たまねぎ セロリ
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