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和菓子やアジアンスイーツに欠かせない小豆。大粒のものは大納言と呼ばれ、高級和菓子材料として使われます。
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さらっと炊いたおかゆは、体にやさしく滋味豊か。口に含むと、小豆の風味がほんのり広がります。
寒天と砂糖とあずきだけでシンプルに作る和風のおやつ。かわいらしい見た目にも歓声があがりそう。
4色の正体は、あん、きなこ、青のり、そして黒米。ご飯がほんのり赤いので、いっそう華やかに仕上がります。
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いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
あずきの味を堪能できるシンプルな水ようかん。上品な甘さがおいしい！
おこわの代表、赤飯もボールひとつで簡単にできます。ささげのかわりにあずきを同様に使ってもOKです。
パンによく合うメープルシロップ風味。少し加える塩は、味をしめるかくし味。
ココアを入れたおしるこは、ほろ苦い大人の味わい。好みでお酒を少し加えると、香りがぐっとよくなります。
バニラアイスにゆであずきを混ぜれば、たちまち和風アイスに。さくさくのビスケットでサンドして、手軽にパクッと！
ほろ苦い風味が口いっぱいに広がるシャーベット。あずきをのせて宇治金時風に仕上げます。
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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア
菜の花とサーモンのカルボナーラ
南蛮エビ茶漬け
南蛮エビのあつあつ南蛮だれがけ
南蛮エビだしのホワイトソースグラタン
南蛮エビ寄せフライ 酒粕風味ディップ添え
南蛮エビとアボカドのタルタル
南蛮エビの酒粕漬け
カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め
トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め
ガーリックゆずシュリンプ
魚介と鶏だんごの寄せ鍋
チャプチェ
基本のオムライス
ロールキャベツ
豚の角煮
チキン南蛮
ぶり大根
白菜と春雨の中華スープ
タンドリーチキン
回鍋肉
キーマカレー
プレーンクッキー
オレンジページ4/2号
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