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春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせです。
主材料：春菊
ほろ苦い春菊は、生で食べてもおいしいもの。カリッと焼いた油揚げの食感も楽しんで。
主材料：春菊 油揚げ
肉みそで作るお手軽スープ。野菜は冷蔵庫に残っているものを自由に組み合わせても。
主材料：春菊 豚挽き肉
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
ほろ苦い春菊に、甘酸っぱいみそドレッシングがよく合います。カリッと揚げたごぼうがアクセント。
主材料：春菊 ごぼう 卵 ツナ缶
春菊のほろ苦さと、さきいかのうまみがよく合います。ピリッと辛いドレッシングで味をひきしめて。
主材料：春菊
香りのよい春菊と、ほろ苦い黄菊を合わせて。この季節ならではの上品な味わいの一皿です。
主材料：春菊
主材料：春菊
韓国風のあえものは、食べごたえ充分。体の中から、元気になれそうです。
主材料：春菊 イカ にんじん
香ばしい風味のごまあえは、シンプルな味わいでどんな主菜ともよく合います。
主材料：春菊
ねぎの風味がいっぱいの、あつあつのごま油をジュッとかけて。春菊の香りが引き立ちます。
主材料：春菊 イカ 長ねぎ
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