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「冬瓜」 でレシピ検索しました 。

13件 ありました 。

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冬瓜

淡泊でやさしい口当たりが持ち味のとうがん(冬瓜)。旬のおいしさを生かした人気のとうがんレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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とうがんの冷やし鉢

やさしい口当たりのとうがんには、とろりとしたあんがよく合います。しょうがと青じその風味をきかせて。

主材料:
冬瓜

冬瓜の鶏そぼろあん

冬瓜とひき肉と、いっしょに炒めてから煮るのでとっても手軽。冬瓜の口当たりが絶品です。

主材料:
冬瓜 鶏挽き肉

とうがんのとろみ汁

主材料:
冬瓜

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

とうがんのカレーあんかけ

スープのうまみをじんわりと含んだやさしい味わいのとうがんに、まろやかな辛みのカレーあんをかけて。

主材料:
冬瓜 豚薄切り肉

とうがんと鶏肉の煮もの

できたてはもちろん、冷たくしてもおいしい、暑い季節にぴったりの煮もの。
上品な薄味に仕上げて、とうがんのやさしい味を堪能します。

主材料:
鶏もも肉 冬瓜

とうがんと鶏肉のさっぱり煮

とろっとした食感のとうがんに、鶏肉のうまみがしみた煮もの。しょうがの風味でさっぱりいただきます。

主材料:
鶏もも肉 冬瓜

ささ身ととうがんのくずたたき

ささ身のやわらかさと、とろっとしたとうがんの食感があいまって、ほっとするおいしさに。

主材料:
鶏ささみ 冬瓜

とうがんの肉みそあん

だしの味がしみたとうがんは、香ばしく焼きつけてこくを出します。肉みそあんでご飯もすすみます。

主材料:
鶏挽き肉 冬瓜 しいたけ

冬瓜肉丸湯(とうがんと肉だんごのスープ)

淡泊なとうがんに、肉だんごのうまみがしみ込みます。肉だんごはシンプルな配合ながら、にんにくがきいた食欲のわく味わい。

主材料:
豚挽き肉 冬瓜 しいたけ

たこととうがんの煮もの

主材料:
たこ 冬瓜

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