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「主菜」 でレシピ検索しました。
5202件ありました 。
石狩鍋
鮭はあらも使って、うまみをたっぷりと引き出して。みそのこくがたっぷりで、ご飯にもよく合います。
主材料:鮭 豆腐 糸こんにゃく 白菜
手作り皮の水餃子
手作りの皮ならではの、もっちりとした食感を楽しんで。生地はしっかりねかせるのがポイントです。
主材料:豚挽き肉 白菜 小麦粉 にら
あじの塩焼き
脂がのったあじを堪能するなら、まずはシンプルな塩焼きで。ひれに塩をまぶして焼くと焦げにくく、ぐっときれいに仕上がります!
主材料:あじ
牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
サーモンと野菜の香草フリット
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
鶏肉の甘酢炒め
肉も野菜も大きめに切って、それぞれの素材のおいしさを楽しんで。酢豚風の甘酢味がご飯にぴったり。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ にんじん
鶏だんごと白菜の煮もの
ふわっとやわらかな鶏だんごと、とろりとした白菜。口当たりも味わいもやさしい一品です。
主材料:鶏挽き肉 白菜
ぶりの照り焼き
秋冬においしさが増すぶりを、定番の照り焼きに。調味料をからめる前に、ぶりを香ばしく焼くと、味がよくからみます。
主材料:ぶり
いかと大根の煮もの
いかはさっと煮て取り出すのがポイント。大根はことこと煮て、味をしっかり含ませて。
主材料:イカ 大根
肉だんご
肉だんごをふっくら柔らかに仕上げるコツは、たねに水を加えること、中温でじっくり揚げることの2つ。
主材料:豚挽き肉 卵
玉ねぎのすき焼き風煮
とろりとするまで煮た玉ねぎのおいしさは格別! 甘辛味で、ご飯もすすみます。玉ねぎはたっぷり入れて。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ しらたき
ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
キャベツをざくざく切って、ひき肉と炒め合わせるだけ。手早い、おいしい、安い!
主材料:あい挽き肉 キャベツ
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