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小さく切ったパイシートを油で揚げたら新しいおいしさ発見！ シナモンの甘さと香りが楽しめるシンプルなパイです。
主材料：シナモン
濃厚みそだれにごまがいい仕事♪ 冷凍うどんを使うので、レンジで簡単に作れてうれしい。
主材料：味噌 卵
好みのスティック野菜を彩りよく並べて。パーティの前菜にもおすすめです。
主材料：バジル にんじん 大根 チーズ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
本来は数日かかるところが、丸一日で完成する簡単レシピ。酢は控えめ＆はちみつを加えた酸っぱすぎない味わいと、粗くつぶしたプチプチ感が自慢です！
主材料：マスタードシード 酢
おなじみの焼きおにぎりも、玄米ご飯で作れば香ばしさアップ！ みその風味が食欲をそそります。
主材料：味噌
どの家庭にも常備してある発酵食品「みそ」。砂糖を加えた〈こくうま〉な味わいに、にんにくをしっかりきかせて食欲を刺激！
主材料：味噌 にんにく
ご飯がすすむ濃いめのしっかり味のだしつゆ。肉や野菜をこれを使って煮るだけで、味がしっかり決まります！
主材料：醤油
いりこと炒めたたくあんをみそであえればOK。両方の味をみそがぐっと引き立てます。
主材料：味噌
レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん！
主材料：カレー粉 ピーマン セロリ
酢＆はちみつのシンプルな組み合わせ。のどごしのよさが自慢です。
主材料：酢
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