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「酢」 でレシピ検索しました 。

65件 ありました 。

和食に欠かせない調味料、酢。酢が決め手のレシピを人気順にご紹介します。

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がないもので
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レタスとわかめの辛子酢みそがけ

レタスはゆでるとたっぷり食べられて◎。
辛子の香りをきかせた酢みそが好相性です。

主材料:
レタス わかめ 酢 味噌

豚肉のグリル 甘酢あんかけ

カリッと焼きつけた豚肉に、甘酸っぱいあんがよく合います。
ねぎとパプリカは大きめに切り、ほどよく食感を残して。

主材料:
豚肉 パプリカ 酢

きゅうりの甘酢漬け

電子レンジで加熱すれば、短時間で味がなじみます。

主材料:
きゅうり 酢

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
豚かたまり肉

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ゴロゴロミネストローネ

野菜が全然煮くずれしてない!

主材料:
じゃがいも たまねぎ ズッキーニ トマト

ごぼうと鶏肉のごま酢あえ

主材料:
鶏むね肉 ごぼう 酢

ちくわとみょうがの甘酢漬け

主材料:
ちくわ みょうが 酢

新しょうがのおむすび

新しょうがのさわやかさを、ご飯にうつした変わりむすび。やさしいすしめしのような、さっぱりした味です。

主材料:
新生姜 酢

にんじんとしめじのさっぱり炒め

オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。

主材料:
にんじん しめじ 酢

そうめんのごま酢だれ

三杯酢に黒ごまをたっぷり加えたごま酢は、香りがよく、こくも満点。いつものそうめんも新鮮な味わいに。

主材料:
ごま 酢

オクラとたこの甘酢あえ

主材料:
たこ オクラ 酢

あじの南蛮漬け

からりと揚げたあじに、南蛮酢をジュワッとしみ込ませて。きゅうりとにんじんの彩りで、見た目も華やかです。

主材料:
あじ にんじん きゅうり たまねぎ

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