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「せり」 でレシピ検索しました 。

43件 ありました 。

せり

ほのかな苦みとさわやかな香りが持ち味のせりのレシピをずらりご紹介。いろんな食べ方で春を味わいつくして。

さらに
がないもので
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いものこ汁

鶏肉とまいたけから出るうまみで、だしいらず。
里いもは下ゆではせず、いものぬめりをそのまま生かして作ります。

主材料:
鶏もも肉 まいたけ 里芋 せり

せりの牛そぼろあえ

味付けに焼き肉のたれを利用したスピードおかず。牛ひき肉のうまみとせりのほろ苦さが相性抜群です。

主材料:
牛挽き肉 せり

まぐろの韓国風たたき

フライパンでまぐろを焼きつけて作る簡単たたき。シャキシャキ野菜に、風味豊かなごまのたれをかけて。

主材料:
マグロ せり 長ねぎ

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わさびチーズのカナッペ

まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。

主材料:
パプリカ 鮭 チーズ

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

たらと豆腐の雪見鍋

甘みのある旬の大根をたっぷり使い、さっぱりとした鍋ものに。
たらのうまみを閉じこめた煮汁もいっしょにいただきます。

主材料:
たら 豆腐 大根 せり

豆腐とせりの中華スープ

食欲をそそるさっぱり味がうれしい中華風スープ。仕上げにごま油をたらして。

主材料:
豆腐 せり

牛肉とせりの和風オムレツ

甘辛味をからめた牛ひき肉を混ぜ込んだ、ご飯によく合うオムレツ。
刻んだせりをたっぷり加えれば、香りも歯ざわりも言うことなしです。

主材料:
牛挽き肉 卵 せり

春野菜とチキンのサラダ

春の野菜は香り豊かで、歯ごたえもgood。ドレッシングに入れた木の芽で、さわやかな風味をプラス。

主材料:
鶏もも肉 わかめ うど せり

くずし豆腐と豆乳のスープ

豆乳+豆腐で大豆の風味がいっぱい。
栄養価の高い、食べごたえのあるスープです。

主材料:
切り餅 豆乳 せり 豆腐

あさりとれんこんのスープ

しっかり味のメインには、シンプルなスープを。
れんこんのすりおろしで、とろみをつけます。

主材料:
あさり れんこん せり

せりのチャプチェ風

何種類もの炒めた具をあえる韓国料理のチャプチェはさめてもおいしい、バランスのいい料理です。

主材料:
春雨 にんじん せり 牛薄切り肉

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