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72品
甘辛いうなぎのかば焼きを、ふんわり卵で巻いて。うなぎは一度蒸すとふっくらと柔らかくなります。
主材料:うなぎ 卵
市販のうなぎのかばやきをどんぶりではなく、混ぜご飯に。実山椒と三つ葉の香りがきいています。
主材料:うなぎ
たっぷりの夏野菜に甘辛いたれを調味料代わりにからめて。にんにくの香りで食欲倍増。
主材料:うなぎ なす ズッキーニ
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ
主材料:うなぎ もやし 万能ねぎ
ご飯にぴったりのおかずサラダ。さっぱりとした豆腐が、うなぎのこくを引き立てます。
主材料:うなぎ 豆腐 ピーマン
島根県の郷土料理。うなぎと季節の野菜を盛り込んで蒸す、さっぱりした味わいの一品。
主材料:うなぎ こんにゃく ごぼう なす
うなぎのかば焼きは、レンジで温めてから炒めて、ふんわり柔らかく仕上げます。
主材料:うなぎ にんにくの芽 卵
仕上げに粉山椒をふって、風味満点。体の中から元気になる一品です。
主材料:うなぎ かぼちゃ
うなぎのうまみと山椒の香りが絶妙なバランス。こんがりと焼けた焦げ目が香ばしく、食欲をそそります。
主材料:うなぎ
市販のかば焼きさえあれば、あっという間にできるスピード自慢の炒めもの。堅いにんにくの茎はレンジで加熱しておくと、炒める時間をさらに短縮できます。
主材料:うなぎ 長芋 にんにくの芽
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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