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「うなぎ」 でレシピ検索しました 。

68件 ありました 。

うなぎ

脂質、たんぱく質、ビタミンAを豊富に含み、夏バテ防止効果も。「土用の丑(うし)の日」にうなぎを食べる習慣は江戸時代に始まったといわれています。

さらに
がないもので
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にんにくの茎とうなぎの炒めもの

うなぎににんにくの茎とねぎを合わせたスタミナ満点の炒めもの。味つけはかばやきのたれを使えば簡単。

主材料:
うなぎ にんにくの芽

豆腐とうなぎの卵とじ

うなぎのこくのあるうまみで、おいしさアップ。かば焼きならではの香ばしさも、食欲をそそります。

主材料:
うなぎ 豆腐 卵

うなぎと豆腐の山椒炒め

うなぎといえば欠かせない、山椒を合わせた王道の一品。
豆腐はちぎって炒めることで、味のなじみがよくなります。

主材料:
うなぎ 豆腐 三つ葉

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料:
卵 なす ハム

うざく

「うざく」は刻んだうなぎときゅうりで作る、さっぱり味の酢のもの。
火を使わずにできるので、暑い日にうれしい。

主材料:
うなぎ きゅうり

うなぎとキャベツの甘辛麺

柔らかなうなぎとたっぷりのゆでキャベツを合わせた、夏バテ解消にもってこいの一品です。

主材料:
うなぎ キャベツ

野菜入りう巻き

主材料:
うなぎ にんじん しいたけ 卵

う巻き

甘辛いうなぎのかば焼きを、ふんわり卵で巻いて。うなぎは一度蒸すとふっくらと柔らかくなります。

主材料:
うなぎ 卵

うなマヨ焼きそば

スタミナ抜群のうなぎとマヨネーズは相性抜群。きゅうりを加えてくどさを感じさせない仕上がりに

主材料:
うなぎ きゅうり

うなぎといんげんの混ぜご飯

うなぎに野菜を合わせて、彩りのよいひと皿に。
たれのしみたご飯に、箸が止まらなくなりそう!

主材料:
うなぎ さやいんげん

うなぎとかぼちゃの炒めもの

仕上げに粉山椒をふって、風味満点。体の中から元気になる一品です。

主材料:
うなぎ かぼちゃ

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