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「うなぎ」 でレシピ検索しました 。

72件 ありました 。

うなぎ

脂質、たんぱく質、ビタミンAを豊富に含み、夏バテ防止効果も。「土用の丑(うし)の日」にうなぎを食べる習慣は江戸時代に始まったといわれています。

さらに
がないもので
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夏の混ぜご飯

うなぎ入りで味も見た目もボリューム満点。青じその風味でさっぱりといただけます。

主材料:
うなぎ きゅうり 枝豆

うなぎ+粉山椒の焼きおにぎり

うなぎのうまみと山椒の香りが絶妙なバランス。こんがりと焼けた焦げ目が香ばしく、食欲をそそります。

主材料:
うなぎ

うなぎのしそ天

甘辛いうなぎのかば焼きに、清涼感のある青じそを巻いて、夏らしい味わいの天ぷらに。
さくさくのころもにも山椒を加えて、より香りよく仕上げます。

主材料:
うなぎ 大葉

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きのことベーコンのソテー

淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。

主材料:
べーコン マッシュルーム しめじ

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カラフル八宝菜

パプリカで彩りを加えたカジュアルな八宝菜。しょうががきいたやさしい塩味に。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ パプリカ えび

豆腐とうなぎの卵とじ

うなぎのこくのあるうまみで、おいしさアップ。かば焼きならではの香ばしさも、食欲をそそります。

主材料:
うなぎ 豆腐 卵

なすとうなぎの卵とじ丼

なすにうなぎを合わせて、スタミナたっぷりのどんぶりに。とろとろ卵のやさしい口当たりもたまらない!

主材料:
うなぎ 卵 なす

うなぎの押しずし

すしめしも具も手間いらずのラクラク押しずし。密閉容器に具を彩りよく詰めるだけ!

主材料:
うなぎ きゅうり ラディッシュ

うなぎと長いもの甘辛炒め

市販のかば焼きさえあれば、あっという間にできるスピード自慢の炒めもの。
堅いにんにくの茎はレンジで加熱しておくと、炒める時間をさらに短縮できます。

主材料:
うなぎ 長芋 にんにくの芽

うなぎ春巻き

春巻きの皮に包んで、からりと揚げるだけで完成。ビールのおつまみにももってこいの一品です。

主材料:
うなぎ 万能ねぎ

うなたま丼

ふっくらと柔らかいかば焼きと、半熟状の卵でやさしい味わいに。小松菜をプラスして彩りよく仕上げます。

主材料:
うなぎ 小松菜 卵

あんかけうなたま

しっかり味のうなぎのかば焼きと、卵のやさしい味わいが絶妙にマッチ。
火を止めたあと余熱で蒸らすことで、ふんわり柔らかな口当たりに仕上がります。

主材料:
うなぎ 卵 三つ葉

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