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お弁当

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えびのカレー焼き

主材料:
えび

「ゆで置き野菜」のザー菜ごま油あえ

中華風のこくうま味。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。

主材料:
さやいんげん

きゅうりのレンジピクルス

保存中はときどき返すと味がよくなじみます。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。

主材料:
きゅうり うずら

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

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簡単下ごしらえロールキャベツ

ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで! 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存もOK。

主材料:
あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン

うどの皮のきんぴら

うどの皮は捨てずにきんぴらに。さわやかな香りとシャキッとした歯ごたえの楽しめる一皿になります。

主材料:
うど

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