主菜
更新日 2025/6/16
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
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ささ身は下味をふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、さまして粗くほぐす。アボカドは一口大、きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄く切る。クリームチーズはちぎる。すべてをたれであえ、器に盛って白ごまをふる。
初出 オレンジページ 2017年7月号
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
360kcal
