ひと口大スイーツにしたいちごを並べてツリーにすれば、クリスマスのイベント感がアップ♪ 長方形のカッティングボードなら、食卓にサーブしてもおしゃれです。
料理： 高山かづえ 撮影： 岡本真直
カッティングボードを縦長に置く。ミニビスケットにホイップクリームを絞っていちごをのせ、写真を参考にツリー状に並べていく。ツリーの三角形と幹の長さは3:1くらいにするとバランスがいい。ランダムにミントの葉をさして、粉砂糖をふる。
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