close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かつおの香ばしステーキ

かつおを大ぶりに切って焼くと、目新しいメニューに。にんにくとしょうががしっかりきき、香ばしさもごちそう。

料理：

撮影： 岡本真直

かつおの香ばしステーキ

材料 （2人分）

  • かつお（刺し身用・さく）　250g
  • しし唐辛子　8本
  • 下味
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • 　酒、ごま油　各大さじ2/3
  • 　にんにくのすりおろし　少々
  • 　しょうがのすりおろし　少々

熱量 205kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）

作り方

  • ボールに下味の材料を混ぜ合わせ、かつおを加えてあえ、20～30分おく。

  • 魚焼きグリルを強火で熱してかつおを並べ、まわりにしし唐辛子をのせる。両面を返しながら6～7分焼き、器に盛る。

レシピ掲載日： 2019.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

カツオを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年01月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る