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かつおを大ぶりに切って焼くと、目新しいメニューに。にんにくとしょうががしっかりきき、香ばしさもごちそう。
料理: 大庭英子
撮影: 岡本真直
材料 (2人分)
熱量 205kcal(1人分)
塩分 2.7g(1人分)
作り方
ボールに下味の材料を混ぜ合わせ、かつおを加えてあえ、20~30分おく。
魚焼きグリルを強火で熱してかつおを並べ、まわりにしし唐辛子をのせる。両面を返しながら6~7分焼き、器に盛る。
レシピ掲載日: 2019.8.17
オレンジページ3/17号
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