close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

パプリカキャロットラペ

洋風のおべんとうをパッと華やかにする一品。マスタードの酸味があとを引くおいしさ。

料理：

撮影： 広瀬貴子

パプリカキャロットラペ

材料 （作りやすい分量・約3人分）

  • 黄パプリカ　1/2個
  • にんじん　1/2本（約70g）
  • 〈マリネ液〉
  • 　オリーブオイル　大さじ1と1/2
  • 　レモン汁　大さじ1/2
  • 　粒マスタード　小さじ1/2
  • 　塩　少々
  • 塩

熱量 72kcal（1/3量） 塩分 0.4g（1/3量）

作り方

  • にんじんは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。パプリカは横半分に切り、縦に薄切りにする。ともにボールに入れ、塩少々を混ぜ、6～7分おいて水けを絞る。

  • 別のボールにマリネ液の材料を混ぜ、【1】を加えて全体をよくあえる。
    清潔な密閉容器に入れれば、4日冷蔵保存可能。

レシピ掲載日： 2015.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

パプリカを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年12月04日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2022年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
11/22～12/14

【メンバーズ限定プレゼント】オレゴン産の大粒・生ブルーベリーのシロップ漬け

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る