材料を見る

主食

豚肉の甘辛炒め丼 温たまのせ

0(0件)

更新日 2025/7/2

撮影 木村 拓(東京料理写真)

保存袋で味つけ、フライパンで加熱したら、白いご飯にのっけるだけ! はちみつしょうゆ味の豚肉に、温たまがとろりとからんで、あとを引くおいしさです。

0(0件)

更新日 2025/7/2

  • 費用目安

    約630円

  • カロリー

    753kcal

  • 塩分

    3.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

オレンジページnet編集部

料理家

  • Instagram
  • X
  • Instagram
  • X

生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人のブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し!

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用)
    51枚約40g相当
  • スナップえんどう
    81個約10g相当
  • 漬けだれ

    • しょうゆ
      大さじ2
    • 大さじ2
    • はちみつ
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1/2
  • 温かいご飯 どんぶり
    2杯分どんぶり1杯分約200g相当
  • 温泉卵
    2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    豚肉は長さを半分に切る。スナップえんどうはへたと筋を取る。

  2. 2

    豚肉と漬けだれの材料を保存袋に入れ、味をなじませるように袋の上からもむ。スナップえんどうを加え、袋の上からかるくもみ、空気を抜きながら口を閉じる。

  3. 3

    冷蔵庫に平らに置き、10分以上味をなじませる(このまま2~3日冷蔵保存OK)。

  4. 4

    直径26cmのフライパンに【3】を漬けだれごと入れてから、強火にかける。ふつふつとしてきたら中火にし、途中、焦がさないよう全体を裏返しながら、5分ほど焼く。両面がこんがりとしたら、さっと炒め合わせる。器に盛ったご飯にのせ、温泉卵をのせる。

初出 オレンジページ 2013年4/17号

レビュー
Review
0(0件)

    レビューを投稿する

    評価
    ニックネーム
    レビュー本文

    質問

      このレシピについて質問する

      ニックネーム
      質問内容

      人気レシピランキング

        新着レシピ

        おすすめレシピ

        今日の献立
        Today’s menu

        オレンジページ 7/17号

        NEW

        2025年07月02日発売
        (一部地域を除く)

        ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

        ホームレシピ主食豚肉の甘辛炒め丼 温たまのせ

        レシピを作った人

        オレンジページnet編集部

        料理家

        • Instagram
        • X
        • Instagram
        • X

        生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人のブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。

        人気レシピランキング

          今日の献立

          主食

          新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

            副菜

            きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

            • 151kcal
            汁物

            なすとベーコンのみそ汁

            • 10分
            • 65kcal

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼