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ツナとオニオンの半月焼き

シャキッとした玉ねぎの食感がアクセント。ケチャップをからめ、子どもも喜ぶ一品に。

料理:

撮影: 広瀬貴子

ツナとオニオンの半月焼き

材料 (1人分)

  • 卵 1個
  •  玉ねぎのみじん切り、ツナ(缶詰・缶汁をきる) 各大さじ1/2
  • ケチャップだれ(混ぜておく)
  •  トマトケチャップ 大さじ1/2
  •  酒 大さじ1
  • サラダ油

熱量 144kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • 直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。

    直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。

  • 玉ねぎとツナをのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にしてケチャップだれを加え、全体にからめる。

レシピ掲載日: 2019.4.2

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