レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 秋冬 旬野菜
  5. 長芋
  6. たたき長いものごまだれ

たたき長いものごまだれ

包丁いらずの簡単副菜。長いもはたたいて割ることでたれがよくからみます。

料理:

撮影: 川浦堅至

たたき長いものごまだれ
  • 熱量 133kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 長いも 10cm(約200g)
  • A
  •  砂糖 小さじ1/3強
  •  ごま油 小さじ1
  •  白練りごま 大さじ1
  •  しょうゆ、酢 各大さじ1/2
  •  水 小さじ2

作り方

長いもは皮をむき、大きめに切ってポリ袋に入れ、すりこ木などでかるくたたいて一口大に割る。Aを混ぜ合わせ、食べる直前に長いもとあえる。

レシピ掲載日:2008.12.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

おとなの健康 Vol.10

おとなの健康 Vol.10

2019年1月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

創刊33周年記念動画配信中!

オレンジページくらしフェスタ