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熱量 25kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
わかめはさっと洗ってたっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。きゅうりは両端を切り、薄い輪切りにする。ボールに水1カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、きゅうりを加えて5分ほどおく。ざるに上げて、しっかりと水けを絞る。
別のボールに、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ2/3、塩少々を加えて混ぜる。きゅうりとわかめを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2010.8.17
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